témoignage de clémentine, de la gryffondine
Clémentine a ouvert le restaurant La Gryffondine il y a 3 ans et demi, un restaurant de burger et de bagels bio et locaux, situé dans le 7ème arrondissement. La Gonette l’a rencontrée pour en apprendre plus sur son activité et son lien avec la monnaie locale ! « Je m’inscris dans une démarche générale éthique, […]