La Gonette vous convie le vendredi 26 mai à la boulangerie Canaille&Pétrin (89 Rue Paul Bert, 69003 Lyon) pour une visite et une dégustation !
Canaille & Pétrin, est une boulangerie engagée, proposant divers pains au levain, des brioches et autres douceurs. 🥐
Toutes leurs matières premières sont bio et dans la mesure du possible ils privilégient les filières locales. 🌱
Ce petit-déjeuner sera l’occasion de visiter le fournil, d’avoir un aperçu de la panification au levain naturel et de déguster les produits de la boulangerie.