La Gonette vous convie le mercredi 25 octobre à 9h30 à la Meunerie Gaston Meunier (75 Chemin d’Yvours, Lot 7, 69310 Pierre-Bénite) pour une visite de la meunerie !
Spécialisée dans la mouture de farines complètes et semi-complètes, la Meunerie Gaston Meunier fournit ses farines à des boulangers mais aussi des particuliers. Elle se procure ses céréales dans un rayon de moins de 30 km autour de Lyon pour garantir leur traçabilité.
Mathieu nous accueillera dans sa meunerie, vous pourrez découvrir comment ils transforment les meilleurs blés bio pour créer l’ingrédient indispensable de nos délicieux pains et gâteaux.