Label(le) Brûlerie (LBB)

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Description

Label(le) Brûlerie est une torréfaction de cafés de terroir biologiques, implantée à Villeurbanne, place Grand Clément. Née de la rencontre de 3 jeunes entrepreneuses, cette torréfaction propose des cafés en vrac ou en sachets, moulus ou en grain, aux particuliers ou aux professionnels.

Nous sourçons notre matière première auprès de coopératives de petits producteurs en veillant au respect de critères environnementaux et sociaux.La majeure partie de nos achat de café vert est réalisée en import direct, via l’association Roasters United dont nous sommes membres actives !

Bien que le café ne pousse pas localement, notre projet est basé sur la recherche systématique de circuits courts, dans une approche responsable au niveau social et écologique. Nous cherchons à limiter le nombre d’intermédiaires à toutes les étapes de notre travail, de l’achat de café vert à la commercialisation, et souhaitons pouvoir mettre un visage sur nos clients, tout comme sur nos fournisseurs.

Nous distribuons dans les épiceries vrac et locales de la région, les AMAP, les bureaux, les cafés et restaurants sensibles à cette démarche.

Infos pratiques

Site: https://labellebrulerie.fr/

12 rue Francis Chirat
69100 Villeurbanne

>Horaires d’ouverture

Pas d’ouverture grand public – notre local est un atelier de production, ouvert uniquement sur rdv.

>Contact

Téléphone: 0766740788

Email: contact@labellebrulerie.fr

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